BODEGAS/ADEGAS
As adegas "bodegas", localizam-se nas vizinhanças da
povoação e são constituídas normalmente por duas partes, uma
superior acima do solo e outra subterrânea. O seu uso
perde-se no tempo.
A parte inferior era construída por escavação em terreno
rochoso, constituindo pequenas grutas com espaço suficiente
para instalar algumas pipas de vinho, o presunto e enchidos,
assim como lugar para estar. Em muitos casos o chão da adega
fica coberto com água de nascente. A entrada situa-se ao
nível do solo, com um lanço de escadas.
A parte superior, virada para o caminho, ou com acesso
por ela, ficam as lojas da lenha, do azeite, das alfaias,
das batatas, etc.
Embora na maior parte já esteja em desuso, ainda é da
nossa memória, na juventude, passarmos bons momentos de
convívio, à luz da candeia, desfrutando do bom vinho e
fumeiro caseiro.
|
|